Kapari Hapı

Eğer bir gün yorgunluk şikayetiyle doktora giderseniz, size kesinlikle beslenmenizle ilgili sorular sormayacak, üstüne üstlük, olası vitamin ve mineral tuz eksikliklerini tespit etme girişiminde de bulunmayacaktır.
Aynı şekilde, doğrudan ya da dolaylı yoldan, sürekli ya da geçici, hissedilir derecede güç kaybına yol açan “ besin seçim”ini tanımlama çabasına da girmeyecektir.
Hipoglisemi (Kan Şekeri Düşüklüğü) Akla gelmeyecek kadar basit
Bir sürücünün yeni ve bakımlı arabasıyla birdenbire yolda kaldığını düşünün.
En yakın garaja çekici ile taşındıktan sonra, araba titiz bir bakıma girer. Fakat çabalar boşuna, arızayı hiç bir şey açıklayamıyor. Araba servis uzmanına götürülüp, en olmayacak varsayımlar bile ele alınıyor. Araba sökülmüş, en temel parçaları değiştirilmiş ve yeniden monte edilmiştir: sonuç aynıdır! Ve sonunda gizem çözülür: arabanın benzini kalmamıştır.
Hipogliseminin tanımı da biraz benzin arızasının tanımına benzer: akla gelmeyecek kadar basit!
Ortaçağ’da, nüfusun bir kısmı, ortalıkta domuzların kaynaştığı, farelerin hızla ürediği, sineklerin uçuştuğu, çöp ve dışkı yığınlarıyla dolu dar küçük sokaklı şehirlere sıkışmıştı.
Cüzam, veba, tifo, kolera, dizanteri yüzyıllar boyunca zavallı halkı kırıp geçirmişti. Ta ki bir gün bu pis yaşantıyla hastalıkların arasında bir sebep sonuç ilişkisinin olabileceği ve hijyenik önlemlerin yararlı olabileceği fikri uyanana kadar. O dönemin felaketleri, daha sonra çiçek hastalığı, tüberküloz veya frengi gibi çağdaş hastalıklar olarak isimlendirildi.
Devamını Oku...

Araştırmalara göre kapari hapı ve yeşil çay düzenli olarak tüketildiğinde sağlığa birden fazla faydası dokunuyor. Yeşil çayda kateçin adı verilen, önemli ölçüde ateş düşürücü etkisiyle güçlü antioksidanlar olan bir çeşit bitkisel kimyasal bulunuyor. Kateçinler arasında özellikle EGCG önemli rol oynuyor. EGCGnin sitokin ve prostaglandin adı verilen ve ateşe sebep olan kimyasalları engellediği biliniyor. Yeşil çay tüketiminin kolesterol, tansiyon ve inme riskini düşürdüğü kanıtlandı. Japonya da yapılan ve circulation journal dergisinde yayımlanan bir araştırma, yeşil çay tüketimini koroner atardamar hastalığı riskinde düşüşle doğrudan bağlantısı olduğunu gösterdi. Yeşil çay zararlı olabilecek bakterilerin gelişimini önlüyor ve inanılmaz derecede yararlı bir bağırsak bakterilerinin gelişimine yardımcı oluyor. Yeşil çayın bu özelliği çok iyi. Artan sayıda araştırmalar yeşil çayın, Alzheimer ve Parkinson hastalıklarının karakteristik özelliği olan sinir hücresi hasarını önlemekte güçlü bir aday olduğunu gösteriyor. Bir dergide yer alan deneysel bir araştırmaya göre yeşil çayın ateş düşürücü ve beyin hücrelerini koruyucu özellikleri, multipl skleroz hastalığının önlenmesi ve tedavisi açısından umut verici. Kateçinlerin sinerjik eylemi güçlü bir antioksidan aktivitesi ortaya çıkarıyor ve beyin hücrelerini yaşlanmanın etkilerine karşı koruyor. Ayrıca insanlar üzerinde yapılan son araştırmalar yeşil çay ve özellikle EGCGnin karın bölgesindeki yağların yakılmasında yardımcı olabileceğini gösterdi.Uzun vadeli faydalarının yanında yeşil çay içmek, içindeki düşük seviyede kafein ve rahatlatıcı özellikte bir amino asit olan L-theanine sayesinde, duygu durumu ve zihinsel odaklanma üzerinde ani ve olumlu bir etki yaratıyor. Japonlar yeşil çayı geleneksel diyetlerin bir parçası olarak yıllardır içiyor. Yeşil çayın en etkili türü, en iyi yeşil çay yapraklarının tozundan yapılan Japon matcha çayı. 2003 yılında Colorado üniversitesi araştırmacıları matcha da bulunan miktardan 137 kat fazla oluğunu ortaya çıkardı.Deneysel araştırmalardan yola çıkarak yeşil çayın, folate metabolizmasıyla ilgili bir enzimi hapsederek b vitamini folik asit eksikliğine sebep olduğuyla ilgili görüşler var. Bu yüzden günde birkaç fincandan fazla yeşil çay hapı alıyorsanız, folik asit takviyesi almanız da önerebilir.
Devamını Oku...